Formé en 2017, le groupe des Hen'Tucky rassemble trois femmes musiciennes et chanteuses liées par la même passion de la musique américaine populaire, folksong, country ou encore old time. Leur nom de groupe s'inspire du fait qu'il est (presque !) 100% féminin et qu'il joue de la musique traditionnelle largement issue d'états américains tel le Kentucky. Le K de cet état s'est transformé en H, en clin d'oeil à hen, "poulette" en anglais. Mais depuis le printemps 2023, les "poulettes" ont accueilli avec joie un coq, Dominique, qui apporte avec sa contrebasse toute la profondeur à leurs chansons.